LOW CARB E-KUCHAŘKy

od Lucky Grusové

Low carb dezerty

Od: Petra / LadyLowCarb


Nízkosacharidová low carb strava je pověstná svými sladkými dezerty. Často v receptech najdete nejrůznější koláčky, dorty, zákusky, lívance, nebo pudinky, termixy či ořechové kaše.

Je však třeba si uvědomit, že na dezertech low carb dieta nestojí, sladkosti s nízkým obsahem sacharidů bychom si měli dopřávat opravdu výjimečně, za odměnu, když nás opravdu honí mlsná. 

Tipy na low carb čtení:

JAK PÁLIT A NEUKLÁDAT

Přečtěte si, jak se vědci spletli s jídlem, pohybem a pálením tuků.

Fitplan.cz


VOŇAVÁ KUCHAŘKA

Nejlepší low carb tištěná kuchařka pro nízkosacharidové vaření od Lucky Grusové.

Paleosnadno.cz

Recepty na low carb dezerty

Čím se sladí low carb dezerty?

Sladká chuť dezertů se dohání nejčastěji tzv. low carb cukry

Jaký je rozdíl mezi low carb cukry a bílým cukrem? Low carb sladila obsahují mnohem méně kalorií (případně téměř žádné), přitom mají stejnou, nebo mírně nižší sladivost. 

Nejznámější nízkosacharidové cukry pro slazení dezertů jsou erythritol a xylitol. Mezi další povolená sladila patří čekankový sirup, stévie nebo sirup z Yakonu

Sladkou chuť přidá dezertům vysokoprocentní hořká čokoláda (často používaná na polevy), případně ovoce (jahody, borůvky, maliny, rybíz).

Pokud si nehlídáte sacharidy opravdu nízko, ale držíte liberální low carb dietu (příjem sacharidů kolem 100 g / den), oslaďte si vás dezert menším množstvím medu nebo sušeným ovocem. 

Thrive Leads Shortcode could not be rendered, please check it in Thrive Leads Section!

Dezerty vhodné pro low carb (LCHF), keto dietu - příklady

Z čeho se low carb dezerty připravují?

Základ pečených moučníků tvoří nejčastěji mandlová mouka, případně jiné ořechové mouky. Ty si ostatně můžete doma namlet čerstvé z celých ořechů

V menší míře se sype do těsta kokosová mouka, s tou však opatrně a raději méně, pečené dezerty jsou pak suché a dusivé. 

Nepečené low carb dezerty se připravují z tučných mléčných produktů. Používá se tvaroh, mascarpone, zakysaná smetana. 

V zahraničí si vyznavači low carb rádi připravují tzv. keto fat bombs - s minimem sacharidů, zato však vydatně tučné. 

Petra / LadyLowCarb

Zajímá mě vše kolem low carb, jak nízkosacharidové stravování ovlivňuje naše zdraví i psychickou pohodu. Nemám však lékařské vzdělání - mějte prosím na paměti, že každé lidské tělo reaguje na změny v jídelníčku jiným způsobem, proto se moje zkušenosti od těch vašich mohou lišit.

Dotazy nebo komentáře? Sem s nimi!

Your email address will not be published. Required fields are marked

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Kvalitní ořechy za výbornou cenu

Send this to a friend
Hezký článek z blogu LadyLowcarb.cz, tady je odkaz: https://ladylowcarb.cz/low-carb-dezert/