Rozhodli jste se vyzkoušet low carb (protože jste se doslechli, že je to konečně dieta, na které se dá bez větších problémů zdravě zhubnout), přečetli jste si zásady low carb, prostudovali seznam povolených potravin, ale stále nevíte, co a jak vařit?
Mám pro vás tipy na nízkosacharidové recepty, které najdete na internetu zdarma, i na low carb kuchařky, které zakoupíte v knihkupectví nebo online jako e-knihy.
Tipy na low carb čtení:
Přečtěte si, jak se vědci spletli s jídlem, pohybem a pálením tuků.
Nejlepší low carb tištěná kuchařka pro nízkosacharidové vaření od Lucky Grusové.
Začnu sama sebou: vyzkoušené low carb recepty najdete u mě na webu TADY. Jsou rozdělené do kategorií:
Lucka Grusová, královna českých low carb receptů
Skutečnou královnou low receptů českého internetu je Lucka Grusová, která své pokrmy přehledně prezentuje na webu Paleosnadno.cz (paleo je nízkosacharidový stravovací styl, kdy se nebaští mléčné výrobky, ale zase si můžete dopřát ovoce).
E-kuchařky Lucie Grusové
Lucie nabízí recepty pro vyznavače těchto nízkosacharidových stravování:
Pokud dáváte přednost moderním technologiím, najdete na Paleosnadno.cz také Lucčinu aplikaci s low carb recepty.
U každého receptu je kromě rozložení makroživin a množství kalorií uvedený rozpis ingrediencí, ze kterých si snadno vytvoříte nákupní seznam. V obchodě pak jen stačí vytáhnout mobilní telefon a nakupovat podle plánu!
Knížky o low carb, které stojí za to číst
Zde uvádím seznam zajímavých knížek, spojených s nízkosacharidovým výživovým stylem.
Pozor! Poslední dobou knihkupectví zaplavily low carb publikace a kuchařky, některé z nich jsou však brak, omílá se v nich stokrát omleté.
Navíc, překlady velmi často pokulhávají a knížky jsou téměř nečitelné, pokud překladatel tématu nerozumí a plete si pojmy a názvosloví. Poznáte to hned z prvních stránek.
V zahraničí také bývají na pultech obchodů odlišné potraviny, které u nás běžně neseženete, proto takové knihy mají v Čechách omezené použití.
Low carb recepty na sociálních sítích
Instagram, Facebook, Pinterest… všude tady najdete spoustu báječně vypadajících jídel, které spadají do low carb stravovacího stylu.
Osobně mám nejraději vyhledávací obrázkovou síť Pinterest, recepty zde mají trvalejší hodnotu, navíc si je mohu připíchnout k sobě na nástěnku a vrátit se k nim, kdykoliv budu chtít. Doporučuji!
Tady je můj profil na Pinterestu
Zkuste si na sítích vyhledat třeba hesla: low carb pečivo, recepty z kokosové mouky, mugcake, cudle, grusetky. Budete překvapení, co vše se vám vrátí jako výsledek 
Nebo hledejte pod hashtagy #lowcarb, #keto, #nízkosacharidovadieta, #paleo, #primal, #whole30, #LCHF.
S low carb recepty nemusí být na talíři nuda, v kuchyni nestrávíte víc času, než je nutné. Pokud budete mít pevnou vůli a vydržíte, propracujete se ke štíhlé linii a pevnějšímu zdraví také vy.
Držím moc palce!
