Go Back
cudle s lučinou recept

Cuketové špagety s krémovou omáčkou

Cudle s opraženou slaninou a krémovou omáčkou z Lučiny. Skvělý low carb recept, vhodný pro nízkosacharidovou dietu!
Chutnalo? Ohodnoťte prosím recept:
5 z 3 hodnocení
Vytisknout Připnout
Příprava: 10 min
Vaření, pečení: 20 min
Čas celkem: 30 min
Porce: 1
Autor: LadyLowCarb.cz

POTŘEBUJEME

  • 300 g cuketa
  • 80 g slanina
  • 3 stroužek česnek
  • 1 lžíce Olivový olej
  • 1 lžíce máslo (nebo vepřové sádlo)
  • 70 g Lučina (nebo jiný čerstvý sýr)
  • Sůl
  • pepř
  • chilli vločky

POSTUP

  • Cuketu oloupeme a pomocí julienne škrabky nebo spiralizéru ji přeměníme na špagety.
  • Na pánvi rozehřejeme máslo.
  • Slaninu nakrájíme na kostičky, česnek oloupeme a lehce rozmáčkneme, aby se uvolnily silice. Slaninu i česnek vhodíme na pánev a opečeme. Vyjmeme a dáme stranou do tepla.
  • Na pánev, ve které jsme připravovali slaninu a česnek, přidáme cuketové špagety (cudle), lžíci olivového oleje, Lučinu. Lehce osolíme, opepříme a přidáme špetku mletých chilli vloček. Promícháme dohromady.
  • Cudle s krémovou omáčkou z Lučiny podáváme posypané slaninou a česnekem, ozdobíme snítkou zelené bylinky (volitelně), můžeme přidat nakrájenou čerstvou zeleninu.

Poznámka k receptu:

Low carb “špagety” můžete pomocí spiralizéru vyrábět nejenom z cukety, dá se takhle nakrouhat i mrkev nebo bílá ředkev.

Orientační výživové hodnoty na 1 porci:

Množství: 1porce | Kalorie: 557kcal | Sacharidy: 15g | Bílkoviny: 33g | Tuky: 40g
Líbí se vám recept?Další porci low carb inspirace najdete na mém Pinterestu!